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第48章 炸雞架。

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天不亮夫妻倆就悄悄起來, 因為江杏和劉西媽搬過來了,進了廚房兩人動作依然很輕。

兩盆的面發好了,兩人給拿到前面門面房, 揉好面周勵開始揪面團,江桃就抓緊時間去廚房又和了兩盆面放到加了熱水的鍋裏。等她回到前面,周勵不僅揪好了所有面團,還已經開始包了。

江桃立刻上手, 兩人速度都比一開始快了很多, 因此很快就包了夠兩鍋蒸的。

鍋裏面已經發好了, 周勵就把包子端去後面蒸上。

江桃則把剩下的都給包好, 然後將才醒發好的面團拿過來揉。

一刻不停的忙著, 天麻花亮的時候, 後面廚房兩鍋包子同時熟了, 肉香面香傳出來, 廂房裏江杏懷了孕的人餓的快, 再被這一饞,就躺不住了。

劉西媽年紀大的人覺少,只不過天還沒亮, 又怕吵著江杏,所以醒了也沒起。

這會兒江杏動了,她就也跟著起了:“怎麽了?”

江杏摸著肚子, 道:“太香了,餓了!”

劉西媽有些猶豫:“但你大姐那包子是做來賣的, 不然媽給你做點兒別的吧?”

江杏卻已經拉了燈直接下床了:“我買不就行了,一塊錢四個嘛,我買四個,媽你也吃兩個。”

劉家有錢, 劉西媽手裏也有劉西孝敬的,所以立刻道:“那行,你等著我去買。”

江杏卻道:“我去,不然我大姐肯定不要你的錢。”

出了廂房,江杏直奔廚房。

江桃端了剛包好準備要蒸的包子過來,看見廚房門口的江杏,歉意的道:“杏兒,是不是把你吵醒了?”之前說合租的時候都沒想到這點,這會兒江桃就挺不好意思的,江杏還懷著孕呢,但他們這做包子生意的,早上又不能不早起。

江杏老實道:“不是吵醒,是香醒了,大姐,我買一塊錢的包子吧!”

原來是餓了啊!

江桃一笑,道:“說什麽買呢,你想吃就跟我說一聲。”說著進了廚房,放下包子後,因為這裏沒有塑料袋,就拿碟子裝了四個包子,要遞過去的時候又停下:“嬸子醒了沒?叫嬸子也嘗嘗吧。”

“醒了,但是我吃兩個就夠了,她也正好吃兩個。”江杏伸手接了碟子,因為包子太燙不好拿,便一面吹了兩下,一面端著碟子就咬了口,然後才從口袋裏摸出一塊錢來要遞過去。

江桃瞪了她一眼:“吃你的!今兒第一天我請你,以後再想吃你再買。”

行吧,那今兒就占一回便宜。

江杏倒也不堅持,把錢又塞回口袋裏,又吃了口包子。放了足足的肉餡,又有蔥香又有肉汁,江杏吃的滿足的不得了。直把一個包子吃完了,這才有心情說話:“你們包多少了,還沒包完吧?”

“早呢,這才包了四鍋,一半都沒包到。”江桃道。

“這麽多啊!”真是累,不過這也說明賺錢,江杏拿第二個包子吃,邊吃邊出了廚房,卻還不忘道:“我跟我婆婆都起來了,這會兒也睡不著了,等我們吃了包子就來幫你包,抵包子錢!”

江杏和劉西媽非常熱情,吃完包子洗完手,就硬是到前面來幫忙了。

包包子而已,兩人都會,且速度雖然比不上江桃,但比周勵卻都是快一些的。

一下子多了兩個人包,活一下就不算多了,看著很快又包出的兩鍋包子,因為已經有早起的客人來買包子周勵去招待了,江桃就道:“你們倆這幫忙,只要你們以後不嫌吃夠了,這一個月每天早上我都免費供你們吃包子!”

江杏幹脆應下來:“行,那就這麽說定了!”

頓了頓,想到肉包子的味兒,又想到江桃平常做飯的味兒,她吞了下口水,道:“大姐,幹脆以後每回逢集我們都來給你幫忙,你把我們夥食給包了怎麽樣?你負責做菜,我和媽給你打下手。”

一個月有十個集,每次都這麽幫忙的話,就算按工資也夠賺到一個月的夥食費了。

更何況周勵後續那邊運輸沙子要是忙起來的話,這邊肯定顧不上幫忙,江桃一個人忙不過來,還真需要有人幫忙。

江杏又補充:“糧食我們自己帶,家裏菜地有的菜我們也自己出,別的也沒啥要求,你們吃啥我們吃啥就行。怎麽樣大姐?”

那要是這樣算,她不僅不虧本,還占便宜了。

江桃道:“行啊,怎麽不行,不過糧食也不需要你們自己帶,都我來出。”

江杏也是會算賬的,就算這樣江桃也不虧,於是就拍手道:“那好,那就這麽說定了!”

人姐妹倆都覺得好,劉西媽自然沒有異議。

也不知道是不是有些名氣了,反正今兒早早就有人來買包子,後續天大亮了還越來越多,雖沒排上長隊,但也絡繹不絕,偶爾還能排上兩三個人。

大主顧是邵堂以及他的鄰居們,邵堂自個兒就買了五塊錢的肉包兩塊錢的菜包。喜事用品鋪子的大哥買了三塊錢的肉包一塊錢的菜包。布攤老板娘小方買了兩塊錢的肉包一塊錢的菜包。就頭花雜貨鋪的老嬸子買的少了點,但也賣了一塊錢的肉包一塊錢的菜包。

都是老主顧了,還是大主顧,所以周勵每人都給送了。

這一早上因為客人比預料的多,江桃最後都不知道自己包了多少個包子了,只知道最後是餡料實在不夠了,所以才只能停下來。就這,還沒到十點呢,所有包子就都賣完了。

包子賣完就沒事幹了,江桃沒著急去洗涮收拾,拿了這房子裏房東留下的一個簡易爐子,上面搭了後面廚房的小鍋,底下燒著幹樹枝,倒了家裏還剩下的豬板油,油燒熱後,把昨晚就加了調料腌制過的雞架子丟了幾個進去。

炸雞架的味兒就更香了,這是一種比肉包子還要誘人的味兒,不說旁人了,在隔斷那邊理衣服的江杏就第一個忍不住沖了出來:“大姐,你這是又做什麽呢?”

江桃道:“炸雞架,我給你拿兩個。”

江杏饞的口水都要流出來了,不好意思的道:“我也不知道怎麽回事,以前明明不這麽饞的。大姐,你這個怎麽賣,這個我得給你錢。”

這就證明她這炸雞架生意選對了!

江桃笑道:“可能是你肚子裏的孩子饞吧,不是你饞。這算在你夥食裏了,不用錢,先給你兩個,回頭我叫你大姐夫再去買點兒,咱們中午也炸點來吃。”

今兒包子賣得好,炸雞架雖然還沒人來問,但已經有小孩忍不住對著這邊流口水,並且拉著家人往這邊來了。江桃預估了今兒賺的錢不會少,所以就決定得大方點,大家都吃頓好的。

夾了兩個雞架子出來,等稍微涼一涼,江桃就拿塑料袋裝了遞給了江杏。正好有人過來了,不等人家開口問她就先道:“油炸雞架子,三毛錢一個,五毛錢兩個,要不要來兩個嘗嘗?”

雞架子肉再少那也是肉,又是放在油鍋裏炸的,金黃又噴香,關鍵五毛錢就能買兩個好似並不貴,於是第一個客人就豪氣的道:“好吃嗎,好吃就給我來兩塊錢的!”

“肯定好吃!”江桃先這麽答了一句,然後看著那男人身邊跟著的小女孩,就勸道:“這油炸雞架子油性大,裏面放的調料也多,大人多吃點兒沒事,但孩子最好吃兩三個就行,要不要少買點?”

那男客人就笑了:“只見過勸人多買的老板,這還是我第一次見勸人少買的,沒事,你就給我拿兩塊錢的,剩下的我自己吃。”

江桃一笑,道:“行,你是我今兒第一個客人,那我再送你兩個。”

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